Crema di caffè

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Questa è una ricetta semplice ma deliziosa trovata in rete, si tratta di un liquore cremoso al caffè:
  • 500g latte
  • 200ml panna fresca
  • 170g zucchero
  • 40g caffè solubile( nescafè)
  • 100g alcool
Mettere tutto nella pentola, tranne l' alcool. Mettere sul fuoco, appena inizia a sobbollire spegnere. Attendere che si raffreddi, poi aggiungere l'alcool. Mettere in frigo e agitare prima di servirlo.
Con queste dosi si ottiene un litro di liquore circa.