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Salsa besciamella



Ingredienti:
50g burro
50g farina
1/2 litro latte
sale,pepe,noce moscata

Preparazione:
Far sciogliere il burro,aggiungere lentamente la farina,mescolare bene per evitare la formazione di grumi,poi versare il latte ,aggiungere sale,pepe,noce moscata e continuare a mescolare. Lasciar cuocere lentamente rimestando continuamente, per circa 10 minuti.



Commenti

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