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Torta sofficissima allo Strega e cioccolato









Ingredienti:
400 g farina
200 g zucchero
4 uova
100 g burro
150 cc di acqua o latte
100 cc di liquore Strega
50 g cacao amaro
100 g cioccolato fondente tagliato a pezzetti
1 bustina di lievito

Preparazione:
Imburrare ed infarinare una teglia di 24 cm circa.
Accendere il forno e regolare la temperatura a 150°.
In un contenitore sbattere le uova con lo zucchero aggiungere la farina, l'acqua e il burro fuso.
Dopo qualche minuto unire il liquore Strega, il cioccolato e il lievito.
Mettere la metà del composto nella teglia.
Aggiungere alla parte restante il cacao amaro.
Mischiare tutto e poi aggiungere al composto precedente nella teglia.
Lasciar cuocere per circa 30 minuti.

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